PIATTI UNICI DEL MEZZOGIORNO

• S' CULTORE  BURGER
• TOTANI RIPENI
• INSALATA DI CAPPONE
• INSALATA TIEPIDA DI PIOVRA
• RISOTTO DEL GIORNO     
• PIATTO VEGETARIANO
• CAPRESE  MIB
• SIMMENTAL

EURO 10

 Bag in box

Sicuramente il modo più ecologico ed economico per servire il vino di qualità.Nel nostro caso, il sistema, permette di ridurre l'utilizzo di anidride solforosa a meno del 40% di quanto consentito nei vini bio,e chiarifiche prive di allergeni . Riduce ad un decimo le emissioni di CO2, mantiene il vino fino a due mesi dall' apertura e "fresco" fino all'ultimo bicchiere.Il cartone è riciclato, colle e inchiostri sono ecologici e la plastica del sacchetto è riciclabile.

CORRISPETTIVO AL TAVOLO

• CALICE                                1,5

• 1/4                                       3

• LITRO                                  10 

•  5 LITRI ASPORTO              20

• 10 LITRI ASPORTO             35    ( 2,6 euro a bottiglia )

      Progetto "Made in Brescia"

L'intento è quello di valorizzare la produzione agro-alimentare della provincia di Brescia, cercando di conoscerne la  "filiera produttiva", e di utilizzare questi prodotti  nei nostri menù.

I piatti vengono identificati con la sigla MiB.