RIAPRIAMO

MARTEDI’

10 GENNAIO

CAPODANNO 2011

• Fingerfood MiB.

   

• Scampo in lardo "Migliorati" e pasta fillo croccante.

• Risotto capasanta e cocco al "Franciacorta".

• Kebab di trota "San Fiorino" di Borno e salsa yogurt.

   

• Filetto di cervo,chips di zucca e verza .

   

• Cotechino fondente al cucchiaio.

• Minestra e frutta e verdura con latte cotto gratinato.

   

• Torronata e bruschetta di panettone.

Al corrispettivo di euro 65

Burger MiB

S'cultore Burger :Il nostro pane,150 grammi di carne della Val Camonica, il padano 40mesi di Matteo Festa, insalata,pomodoro, maionese e ketchup dello Scultore… il tutto rigorosamente espresso.
 

S'cultore chees Burger :Il nostro pane,150 grammi di carne della Val Camonica, formaggio bio Az. Ag “il Cammino,misticanza, pomodoro, maionese e ketchup dello Scultore.

 S'cultore bacon Burger :Il nostro pane,150 grammi di carne della Val Camonica, il padano 40mesi di Matteo Festa,pancetta affum. “Forchini”, misticanza, pomodoro, maionese e ketchup dello Scultore.

EURO 10

 S'cultore sigola Burger :Il nostro pane,150 grammi di carne della Val Camonica, il padano 40mesi di Matteo Festa, pomodoro,misticanza,cipolla, maionese e ketchup dello Scultore.

MENU' CON PATATE,BIRRA E CAFFE' € 10 SOLO A MEZZOGIORNO.

      Progetto "Made in Brescia"

L'intento è quello di valorizzare la produzione agro-alimentare della provincia di Brescia, cercando di conoscerne la  "filiera produttiva", e di utilizzare questi prodotti  nei nostri menù.

I piatti vengono identificati con la sigla MiB.