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Progetto "Made in Brescia"
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Progetto "Made in Brescia"
L'intento è quello di valorizzare la produzione agro-alimentare della provincia di Brescia, cercando di conoscerne la "filiera produttiva", e di utilizzare questi prodotti nei nostri menù.
I piatti vengono identificati con la sigla MiB.
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Mercoledì a... Lo SCVLTORE
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Al banco, ogni Mercoledì sera, degustazione al bicchiere di grandi vini italiani e non.
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Catering
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La Cucina dello "SCVLTORE" per i banchetti di nozze, e tutte le ricorrenze, qui, a casa tua, nelle più belle ville del bresciano fino a 200 invitati.
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