I Menu dello Scvltore
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Da Martedì a Sabato
dalle 12:30 alle 15:00
dalle 19:00 alle 01:00
Tel. +39 030 2943967
Eventi
Progetto "Made in Brescia"
( 17.09.2009 )
Mercoledì a... Lo SCVLTORE
( 16.07.2008 )
Catering
( 15.07.2008 )
Burger MiB

 

Burger MiB

S'cultore Burger :Il nostro pane,150 grammi di carne della Val Camonica, il padano 40mesi di Matteo Festa, insalata,pomodoro, maionese e ketchup dello Scultore… il tutto rigorosamente espresso.
 

S'cultore chees Burger :Il nostro pane,150 grammi di carne della Val Camonica, formaggio bio Az. Ag “il Cammino,misticanza, pomodoro, maionese e ketchup dello Scultore.


 S'cultore bacon Burger :Il nostro pane,150 grammi di carne della Val Camonica, il padano 40mesi di Matteo Festa,pancetta affum. “Forchini”, misticanza, pomodoro, maionese e ketchup dello Scultore.

EURO 10


 S'cultore sigola Burger :Il nostro pane,150 grammi di carne della Val Camonica, il padano 40mesi di Matteo Festa, pomodoro,misticanza,cipolla, maionese e ketchup dello Scultore.

 

MENU' CON PATATE, BIRRA E CAFFE'   € 12

SOLO A MEZZOGIORNO.

 

| Menu
PANE MiB

 

PANE “MiB”MONOCOCCO
 
Pane di filiera interamente bresciana, farina di “grano monococco della pianura bresciana” prodotto della cooperativa agricola “L’ Antica Terra” di Cigole,e lievito madre.
 
Prodotto dalla Forneria
 Maurizio Sarioli
 Via dei Musei 18 Brescia
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      Progetto "Made in Brescia"

L'intento è quello di valorizzare la produzione agro-alimentare della provincia di Brescia, cercando di conoscerne la  "filiera produttiva", e di utilizzare questi prodotti  nei nostri menù.

I piatti vengono identificati con la sigla MiB.

 

 

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